Gourmetpizzabagare

Vi söker dig som är passionerad av pizza men att vara pizzanörd är inget krav. 😉

Kaffestugan är ett traditionellt hantverksbageri/konditori på norra Öland med stenugnsbakade surdegsbröd, frukostfrallor, smörbakade vete- och wienerbröd samt massor av andra goda bakverk, tårtor och bakelser. Vi erbjuder ett brett sortiment
av såväl frukost, fika som mat.
Vi rostar även vårt eget kaffe, tillverkar egen gelato och bakar pizza.

I höstas packade vi med oss några av våra degbollar och åkte till Sveba Dahlen i Fristad. Där provbakade vi pizza i deras high tempugn. Så i år kommer du som blir vår pizzakrigare att få baka pizza på hög värme. Vi söker nu en bagare som precis som vi intresserar sig för att degens utveckling, uppskattar hög kvalitet på råvaror, är noggrann och strävar efter att utveckla vår pizzadel att bli ännu bättre. Du får gärna uppskatta att hamna i våra gästers fokus eftersom pizzan bakas ute i butiken.

Vi söker en kille eller tjej som gärna är erfaren och som klarar ett stundtals högt tempo. Vi tror att du är en bagare i grunden. För oss är hög kvalitet i råvaror och produkter en självklarhet och du som söker bör vara genuint intresserad av ditt yrke och att utveckla såväl dig själv som vår pizzeriadel. Vi vill att du ska sikta högt med oss! Arbetstiderna innefattar både vardagar och helger, från vecka 25-32. Vi värdesätter att du är en social person som trivs med att arbeta både självständigt och i arbetslag.

Vad erbjuder du oss?

Du är en engagerad positiv medarbetare.
Du gillar att ta initiativ och ansvar.
Du kan planera ditt arbete, förbereda ingredienser.
Du har grundläggande kunskaper om livsmedelshygien.
Du är en stolt representant för vårt varumärke och den mat som du skickar ut till våra gäster.
Du delar våra värderingar.
Du behärskar svenska och/eller engelska.

Vad erbjuder vi dig?

Ett självständigt utvecklande arbete tillsammans med ett team som skapar produkter och känslan som
gör det självklart för våra gäster att vilja komma tillbaka.
Ansvar för tillredning och planering av pizzaingredienser. Bageriet gör degarna.
Ansvar för att hålla rent och snyggt i i pizzadelen, koll på temperaturer i kylar.
Ansvar för beställning av varor.

Boende finns men har du eget är det en fördel.
Har du några frågor så tveka inte att höra av dig.

Välkommen med din ansökan, CV och personligt brev till:
sofie@kaffestuganiboda.se